春香草莓和久久草莓的区别大揭秘!3分钟学会避坑选购技巧?

哎呀,说到草莓,大家是不是总被市面上那些名字搞得晕头转向?尤其是“春香”和“久久”这两个品种,好多小伙伴都在问:它俩到底有啥不同?哪个更甜?哪个更适合在家种?今天我就来唠一唠,保准让你3分钟变成草莓小专家!
先来说说最核心的——??它俩到底是啥来头???
春香草莓是日本引进的品种,主打一个“早熟”和“香气浓”,而久久草莓呢,其实是国内丹东地区的明星产物,属于红颜草莓的一种,特点是果肉硬实、耐储存。所以呀,它俩根本不是一个“国籍”哦!
口感甜度大笔碍:谁才是真正的“甜心宝贝”?
好多人都纠结甜度,我来直接上数据!
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??春香草莓??:甜度中等,大概在8%-10%左右,但香气特别浓郁,带一点点微酸,适合喜欢酸甜口的人。
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??久久草莓??:甜度更高,普遍在12%-15%,而且果肉扎实,咬下去满满汁水,几乎不酸,怕酸的小伙伴选它准没错!
? ??个人观点??:我其实更偏爱久久草莓,因为它甜得比较“直白”,尤其是冻一下再吃,简直像在啃冰淇淋!不过春香的香气是真的绝,适合做果酱或者搭配甜品~
外观和价格:一眼就能分辨的小技巧
有时候摊位上不会标明品种,教大家几招快速辨认:
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??春香草莓??:果实偏圆锥形,颜色亮红,但个头稍小,价格通常便宜点,一斤15-20元左右(季节浮动哦)。
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??久久草莓??:果实更圆润,颜色深红甚至暗红,个头大且均匀,价格一般在20-30元/斤,毕竟耐运输、损耗低嘛。
? ??注意啦??:如果看到价格特别低的“久久草莓”,可能是冒充的!久久草莓因为名气大,常有其他品种冒充,记得挑颜色深、手感硬的买。
种植难度:阳台党能轻松上手吗?
嘿嘿,是不是想自己种?这儿有门道!
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??春香草莓??:抗病性强,适合新手,而且早熟!种下去2-3个月就能结果,不过需要多晒太阳,不然香气不足。
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??久久草莓??:对温度要求高,怕冷怕热,得大棚种更好,但产量高,一棵苗能结好几茬果。
? ??个人经验??:我家阳台种的就是春香,省心!记得用疏松的土,每周浇一次果蔬肥,果子结得嘎嘎好~
选购避坑指南:3招买到正宗好草莓!
- 1.
??闻香味??:春香草莓香气扑鼻,久久草莓则是淡淡甜香,没香味的可能是催熟的!
- 2.
??摸手感??:久久草莓硬实不软塌,春香稍软但不易烂。
- 3.
??看果蒂??:叶子鲜绿、果蒂舒展的更新鲜,发黑的可能存放久了。
对了,网上有些商家会把“章姬草莓”冒充久久草莓,其实章姬口感偏软甜,久久更脆甜!买的时候多看看评论区实拍图~
终极问题:到底选哪个?
其实嘛,它俩没有绝对的好坏,只有合不合适:
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??懒人/怕酸党??:直接冲久久草莓,甜度高、耐放!
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??烘焙爱好者??:选春香,香气能提升甜品层次感~
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??种着玩??:春香好养活,久久得费点心思。
最后甩个冷知识:久久草莓的“久久”其实是丹东方言里“好吃”的意思,可不是能放很久哈(虽然确实耐储存)~
