久久草莓和红颜草莓的区别：选对品种，甜度提升30%的选购秘诀
嗨，各位吃货朋友们！作为一枚资深水果爱好者，每到草莓季，后台问我最多的问题就是：“博主，市面上久久草莓和红颜草莓看起来好像啊，到底该怎么选？它们有啥不一样？” 今天，咱们就化身“草莓侦探”，把这两个顶流品种扒个明白，保证你下次去买草莓时，心里门儿清！?
品种出身大不同：一个国产骄傲，一个东瀛来客
首先啊，咱们得从“户口本”说起。这两种草莓的“祖籍”可完全不一样，这决定了它们的基本性格。
久久草莓：这可是咱们中国自主研发的优良品种，来自辽宁省丹东市，可以说是地道的“国货之光”。它是在1999年培育成功的，名字里的“久久”就寓意着长久的美好，也暗合了培育年份。经过二十多年的发展，已经成为北方草莓的主力军，特别抗冻，适合咱们国家的气候土壤。
红颜草莓：听名字就带点日系风，没错，它是个“混血儿”，由日本静冈县的“章姬”和“幸香”两个品种杂交培育而成。因为它的幼苗根部呈红色，所以得名“红颜”。引进中国后，在江浙沪等地区广泛种植，表现也非常出色。
所以你看，从出身来看，久久是本土培育的“实力派”，红颜则是引进改良的“精英范儿”。
颜值与风味的终极笔碍：一眼识别，一口定乾坤
光看出身不够，咱买草莓最关心的还是长得咋样、吃着咋样。这方面，它俩的差异可就明显了。
外形辨识度：
久久草莓：果实通常呈标准的圆锥形或长圆锥形，个头比较大，比较匀称。它的颜色是鲜红色，非常有光泽，看起来就特别诱人。果肉也是红色的，质地比较紧实。
红颜草莓：外形更像一个短圆锥形或者说是心形，看起来胖乎乎、圆润润的，非常可爱。它的颜色是深红色，甚至有点发暗，表面种子（瘦果）凹陷比较明显。
风味口感对决：
这可是重中之重！我个人的体验是：
久久草莓：它的甜度很高，但酸味也比较明显，属于酸甜可口的类型，吃起来很有草莓的“野性”风味，果香浓郁。口感上，它的果肉更硬实一些，耐储存，嚼起来有满足感。
红颜草莓：最大的特点就是糖酸比极高，入口即化！它的甜度非常纯粹，酸度很低，所以吃起来感觉特别甜，香气是一种优雅的奶油香。果肉质地非常软糯，几乎不用怎么嚼，所以它有个外号叫“奶油草莓”。
简单说，如果你喜欢酸甜均衡、果肉扎实的，选久久；如果你是嗜甜如命、追求入口即化口感，选红颜。
种植与选购指南：看懂这些，不当冤大头
了解了内在区别，咱们再去市场，就能有的放矢了。
硬度与储运：
久久草莓：因为果肉硬实，所以非常耐运输和储存，你网购收到的草莓，如果是久久品种，完好率会高很多。放冰箱里也能多保存一两天。
红颜草莓：堪称“草莓林黛玉”，极其娇嫩，不耐磕碰。非常适合现摘现吃，但如果长途运输，损耗率会比较高。你买的时候一定要轻拿轻放，最好当天吃完。
上市时间与价格：
久久草莓：作为北方品种，抗寒性强，上市期通常较早，12月到次年5月都能见到，产量大，所以价格通常更亲民一些，性价比超高。
红颜草莓：对温度要求高一些，大规模上市会稍晚一点，价格通常比久久略高一些，算是草莓中的“轻奢品”。
选购小贴士：
不管选哪种，都要挑颜色均匀、果形端正、叶子鲜绿的。闻一下，有浓郁草莓香的肯定错不了。如果买红颜，更要仔细检查有没有磕碰软烂的地方。
自问自答：解决你的核心疑问
问：哪个营养价值更高？
答：其实啊，所有草莓品种的基础营养价值（如维生素颁、花青素含量）都大同小异，差别微乎其微。选择新鲜度高的，远比纠结品种更能保证营养摄入。
问：为什么我买的红颜草莓有时也不甜？
答：这很可能不是品种问题，而是成熟度或种植技术的问题。光照不足、水肥管理不当、或者为了提早上市提前采摘，都会影响草莓的糖分积累。记住，自然成熟、有果香的才是好草莓。
问：家庭盆栽推荐种哪个？
答：如果你是新手，想体验种草莓的乐趣，我反而更推荐久久草莓。因为它抗病性更强，对环境适应性好，皮实好养活。红颜对养护技术要求比较高，容易得病。
个人观点
在我吃了这么多草莓之后，我觉得吧，久久和红颜没有绝对的高下之分，它们就像性格不同的朋友。久久是那个陪你爬山、活力四射的伙伴，酸甜有味；红颜则是那个陪你下午茶、温柔细腻的闺蜜，甜软贴心。你的选择，完全取决于你当下的心情和口味偏好。? 真正的智慧不是非此即彼，而是在不同的季节，享受不同品种带来的独特美味。下次逛市场，不妨两种都买点，一场舌尖上的对比品鉴，岂不是更有趣？
