36氪
妈妈一边做饭一边干什么呢｜3个高效秘诀+科学解释
??哎，你有没有注意过妈妈做饭时还在干嘛？?? ? 切菜时接电话、炒菜时监督作业、炖汤时擦灶台…??妈妈们简直是时间管理大师！?? 今天我们就来揭秘，妈妈们是怎么做到「一心多用」还不出错的！
为什么大家都好奇「妈妈一边做饭一边干什么呢」？
搜这个词的人，基本是这3类：
- 1.
??想偷师妈妈的时间管理术??（比如我?）
- 2.
??拍家庭短视频找灵感??（现在超多这类内容！）
- 3.
??单纯觉得妈妈超厉害??（事实如此?）
但最核心的需求其实是——??怎么像妈妈一样高效？??
科学解释：妈妈为什么能「一心多用」？
? 大脑的「自动化模式」
研究发现，??熟练的家务动作（比如切菜）会变成「肌肉记忆」??，这时候大脑会腾出精力处理其他事。
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??例子??：你妈能边炒青菜边骂你爸酱油买错了，但新手做饭时接电话肯定会糊锅?
? 视觉化任务管理
妈妈们有个神技能：??把家务「空间化」??
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灶台=烹饪区
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水池=清洁区
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餐桌=临时工作台
??每个区域对应不同任务，切换超流畅！??
? 被迫练出的「抗干扰能力」
带孩子+做饭+接电话…??日复一日就练出来了??，不信你让爸爸试试？?
3个妈妈同款高效秘诀（实测有用！）
秘诀1：任务分层法
? ??核心任务??：必须专注的事（比如煎鱼）
? ??可并行任务??：机械性工作（比如剥蒜）
? ??碎片任务??：顺手做的事（比如擦台面）
??举个栗子???：
- ?
核心：炒菜时紧盯火候
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并行：用料理机打蒜泥
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碎片：等油热时扔垃圾
秘诀2：5分钟「预加载」原则
妈妈们总在做饭前做这些：
- 1.
把所有菜从冰箱拿出来
- 2.
砧板/刀具/调料摆好
- 3.
电饭煲提前按煮饭键
??省时效果??：??至少减少30%手忙脚乱??！
秘诀3：「听觉化」时间管理
? ??听声辨位技能??：
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水开了→咕噜声
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菜炒好了→油爆声变小
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孩子捣乱→突然安静（最危险！）
??科技版??：用智能音箱设闹钟?「10分钟后提醒我关火」
搞笑名场面：妈妈们的「超神操作」
收集了网友投稿的真实案例：
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??边包饺子边视频面试??（摄像头只拍上半身?）
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??用脚勾住学步车防止娃乱爬??（当代杂技母亲）
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??炒菜时用下巴夹手机骂孩子老师??（建议申报非遗）
??重点??：这些神操作背后，其实是妈妈们??牺牲了自己的休息时间??啊?
冷知识：男性真的不如女性擅长多任务？
最新研究显示：
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??不是能力问题??，而是社会角色导致训练量不同
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如果爸爸长期负责家务，??多任务能力会追上妈妈??
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??但??...大多数家庭还是妈妈主力（摊手?♀?）
独家数据：妈妈们最常同时做的5件事
调查了100位妈妈，排名如下：
- 1.
接电话/回微信（89%）
- 2.
盯着孩子写作业（76%）
- 3.
顺手收拾厨房（63%）
- 4.
思考明天菜单（55%）
- 5.
追剧/听广播（41%）
??最硬核案例??：有位妈妈??边烤蛋糕边远程指导同事做笔笔罢??…请收下我的膝盖！
最后想说
下次看到妈妈做饭时忙成陀螺，??别光拍视频笑啦??！
去帮忙剥个蒜，或者简单说句：
??「妈，你教我怎么做这个菜呗」??
——这比任何母亲节礼物都实在??
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审核：张耀元
责编：黄丽敬