锻工、打磨、淬火，剑身、剑鞘、装具，不厌其烦地重复相同的步骤，日复一日做着固定的部件，这就是柳晨亮长达九年的生活写照。 “打铁确实很累，铸剑的工作非常枯燥，天天拿着个铁锤叮叮当当地打，绝大多数人都很难坚持下去。”传统工艺的学习讲究耐心，半途而废者不少，学成又转行的也有，柳晨亮能长久地做下去靠的就是一颗初心。 “我父亲是做剑的，家里墙壁上、衣柜里都挂着宝剑，所以从小就有兴趣了，后来电视剧看多了萌生武侠梦，就更坚定要学制剑了。”柳晨亮说。 铸剑这条路上有许多和柳晨亮相似的人。年仅20岁的吴浩南正在学院读高三，“来学校的第一堂课，班主任让我们用他们打完练习的剑胚，把剑胚打弯又打直，打直又打弯，当天我满手都是水泡。”这是吴浩南过往三年学习中印象最深刻的一幕。而今三年过去，他已经接受了过程中的乏味，将目光投注在更深层的奥义上。 据龙泉市政府官网，龙泉宝剑是首批国家非遗和浙江省十大历史经典产业，目前有市场主体3000多家，从业人员2万余人，月均出口刀剑达40余万把。 对于招生，叶宗龙称除了统一的招生标准外，没有特殊要求，只要热爱这个行业、耐得住性子就行，“这个行业还是很苦的，没几年学不下来，又是体力活，抡的大锤可能有四五斤，铸剑炉的温度也很高。” 对于就业，叶宗龙称“几乎是100%”。有的学生毕业后选择开网店卖自己做的刀剑；有的进了相关公司；还有的选择继续深造后再出来开自己的工作室。 “我们招的人比较少，行业又有需求，所以学生基本从事相关工作。平均月薪大概是六千元，自己做工作室、开网店就不好说了，一场直播卖爆了销售额几万元、几十万元都有可能。有个2019年毕业的学生去了大师工作室，月薪能有快2万元。”叶宗龙道。 在这个瞬息万变的时代，新兴职业如雨后春笋般不断涌现。而最近，“上门做饭” 这一独特的服务，可谓是赚足了大众的眼球。尤其是杭州一位女子分享的上门做饭经历，更是如同投入舆论之湖的巨石，激起千层浪，让人不禁对这一行业充满好奇与探究的欲望。 当代年轻人，生活节奏快如闪电，做饭对于他们来说，常常是心有余而力不足。外卖吃多了，担心健康问题；下馆子，钱包又受不了。就在这时，“上门做饭” 服务横空出世，完美契合了这一市场需求。杭州这位女子，身着瑜伽服穿梭于城市之中，为客户精心准备三菜一汤，全程仅需一小时，买菜、烹饪到清洁厨房，提供一站式服务，收费仅88元。如此贴心的服务，难怪能收获众多客户的青睐。 她的一天，安排得满满当当却又有条不紊。清晨，当城市还在沉睡，她已奔赴菜市场，精心挑选新鲜食材，只为给客户呈上最新鲜的美味。随后，乘坐地铁辗转于各个客户家中。在厨房这个小小的舞台上，她大显身手，熟练地切菜、炒菜，一道道色香味俱佳的菜肴在她手中诞生。一天下来，这样的流程要重复六次。靠着这份努力，她月入近两万，让不少人投来羡慕的目光。 事实上，“上门做饭” 并非她的独家创意。近年来，各大城市都兴起了这股热潮，从业者大多是充满活力与创新精神的90后和00后。他们以 “解放厨房” 为响亮口号，为客户带来便捷与美味。单次收费在80元到150元之间，每日接单量颇为可观，月入过万对他们来说并非难事。这一新兴职业，似乎正以势不可挡的姿态，改变着人们的生活方式。 首当其冲的便是她的着装问题。不少网友对她穿着紧身瑜伽裤上门做饭一事感到不解，甚至直言这与做饭场景格格不入。有人质疑她动机不纯，是在 “靠身材博流量”，还给她贴上了 “做饭媛” 的标签。毕竟，在大众的传统认知里，厨师着装应该以整洁、专业为主，而瑜伽裤实在太过吸睛，让人难以将注意力集中在她的厨艺上。 紧接着，收入与时间的矛盾也被网友们敏锐地捕捉到。按她所说，月入近两万，意味着每天要赚666元。每单88元，一天需服务6个家庭。但这其中买菜、乘车的时间如何安排？常人买菜洗菜都至少需要两小时，更别提她还要做饭、拍摄录像。难道她真的能像网友调侃的那样 “会瞬移”？这一系列问题，让不少人怀疑她的收入数据是否真实。更有甚者，质疑她是否提前炒好菜，才得以在如此紧凑的时间内完成多单任务。 面对诸多质疑，也有部分网友挺身而出，为她辩护。有人认为，穿瑜伽裤纯属个人习惯，不能因为着装就否定她的能力。能保持良好身材，恰恰说明她自律，这种自律或许也体现在工作中，为她赢得客户信任。还有人觉得，大家应该以更开放的心态看待新兴职业，承认他人优秀并非难事。 这不禁让人联想到青岛那位保时捷年度销冠。年纪轻轻，却能在豪车销售领域取得令人瞩目的成绩，两年均卖出170台保时捷。一时间，网络上揣测不断，有人质疑她使用特殊手段获取客户。但实际上，她背后付出的努力超乎想象，加班到深夜是常态，凭借真诚打动客户。同样，对于杭州这位上门做饭的女子，我们是否也应该多一些理解和包容，深入了解她背后的付出与努力呢？ 目前，这位女子尚未对所有质疑作出全面回应。或许每一行都有其独特的运作方式，背后隐藏着外人难以知晓的 “门道”。但不可否认的是，“上门做饭” 这一新兴职业，确实为人们的生活带来了便利，也为从业者提供了新的发展机遇。我们不妨在关注与质疑的同时，给予其成长的空间，让时间去验证一切。
