《指尖湿热》糖醋排骨：新手总失败？揭秘省时30分钟的零基础终极教程
一、糖醋排骨为啥这么火？先从它的故事说起
二、新手必看：糖醋排骨的常见坑点，你中了几个？
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??坑点1：排骨没焯水直接炸??——结果血水没去，腥味重！ - ?
??坑点2：糖醋汁比例乱来??——经典比例是1:2:3:4（料酒:酱油:糖:醋），但很多人随手放。 - ?
??坑点3：火候太大或太小??——大火易糊，小火不上色，中火才是王道。 - ?
??坑点4：不腌制冷冻??——排骨没入味，吃起来像嚼木头。
叁、零基础教程：手把手教你做《指尖湿热》版糖醋排骨
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排骨500克（选小排，易熟） - ?
料酒、酱油、白糖、陈醋各适量（比例下面说） - ?
葱姜蒜少许（去腥提香） - ?
油和水（基础必备）
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??预处理排骨??：排骨冷水下锅，加料酒焯水5分钟，捞出冲洗干净。这步去腥超关键，别偷懒！ - 2.
??腌制??：用料酒、酱油腌排骨15分钟——期间你可以切葱姜，时间利用最大化。 - 3.
??炸制??：油温六成热下排骨，中火炸到金黄（约8分钟）。记住，火别大，否则外焦里生。 - 4.
??调汁??：1勺料酒+2勺酱油+3勺糖+4勺醋，搅匀备用。这是黄金比例，酸甜平衡！ - 5.
??翻炒??：锅里留底油，爆香葱姜，倒入调好的汁，煮到冒泡后加排骨，快速翻炒均匀。 - 6.
??收汁??：小火焖2分钟，让汁裹满排骨——完成！
四、独家技巧分享：我的“懒人”升级版
五、最后叨叨两句：糖醋排骨的生活哲学
? 周阁记者 段小慧 摄
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黑料官网世荣兆业9月4日发布的公告指出，美国受理法院于近日就海外诉讼做出一审判决。原告（即世荣兆业）应从被告梁家荣处获得赔偿金258536130美元，即约18.5亿元；并加上自2023年10月30日起按每日70831.81美元计算的利息，折合每日利息约50.6万元，以截至9月3日共674天计算，相当于仅利息就约3.4亿元。两项金额合共约为21.9亿元。而世荣兆业在本案中针对梁家荣以外的其他被告提出的诉讼请求未被支持。
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? 谢文超记者 孟宪存 摄
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测31成色好的测31德布劳内目前效力于那不勒斯，他在接受采访时表示：“在本周初，主教练已经向卢卡库和我解释了这一决定。我能够理解。我不再年轻了，他选择了一名还能再踢八到十年的球员。”
