《《指尖湿热》糖醋排骨》：厨房小白逆袭秘籍！省时40%的懒人食谱，3步吃出大师味
一、糖醋排骨的由来和“指尖湿热”的缘分
二、家常做法详解：省时40%的懒人秘诀
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猪肋排500克（选小排，更容易入味） - ?
料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺（上色用） - ?
醋3勺、白糖2勺（比例是关键，后面细说） - ?
姜片、葱段少许 - ?
水适量 - ?
独家小贴士：加一勺番茄酱，能让颜色更亮，这是我从“指尖湿热”里悟出来的——小说里主角就爱创新。
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??预处理排骨??：排骨洗净，冷水下锅，加料酒和姜片焯水5分钟，去腥。捞出后用温水冲净，这样肉质更嫩。 - 2.
??炒糖色??：锅里放少量油，小火下白糖，炒到融化变琥珀色——??千万不能大火??，不然会苦！这是最容易失败的一步，我见过太多人烧焦了。 - 3.
??炖煮??：下排骨翻炒上色，加生抽、老抽、醋和热水，水量刚没过排骨就行。大火烧开转小火，炖20分钟（传统做法要30分钟，但我试过，20分钟足够软烂）。 - 4.
??收汁??：开大火收汁，不停搅拌直到粘稠，撒葱花出锅。
叁、常见问题答疑：自问自答扫盲区
四、健康营养分析：吃出美味不长胖
五、个人独家见解：数据说话，提升成功率
? 史文娟记者 刘海伟 摄
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? 胡俊记者 薛云香 摄
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18岁初中生免费播放电视剧莱万的经纪人扎哈维在此前的采访中曾表示：巴萨就是莱万的归宿，在这里他感觉最自在。而且，沙特阿拉伯的俱乐部现在球员过剩，他们不知道该如何安排这些球员——联赛对外国球员的数量有上限规定，这也限制了他们的引援选择。但无论如何，罗伯特本就不想去那里踢球。他确实收到了一份具体的报价，对方为他提供了超过1亿欧元的年薪，是年薪！但他更愿意留在巴萨，为西甲冠军和欧冠冠军而战。
