“你知道吗，2024年以前，举办了十多年的全球最大清真展之一：土耳其清真博览会，竟然从没出现过一家中国公司。”马来西亚中国清真公司家协会驻广州市主席郑翰庭对虎嗅感叹。 连亚马逊深山老林里都曾闪现身影的中国人，竟鲜少涉足这个全球超20亿人（占总人口四分之一）的市场，着实令这位马来西亚华人感到惊讶。 据数据，2024年，全球伊斯兰金融市场规模已达3.18万亿美元；2021年，全球清真食品和饮料市场规模已达2.09万亿美元；2024年清真化妆品市场也达477亿美元。穆斯林市场总产值已数万亿美元。 “有人一口气做了5个Halal认证，但重点穆斯林国家仍是进不去。”郑翰庭告诉虎嗅，作为马来西亚Jakim（马来西亚伊斯兰教发展局）国际清真认证机构赫拉多希班的执行董事，他看到了无数中企在认证上踩的坑。 “许多中国承包商不了解沙特的合同法规无法索赔，不得不拖延工期，损失数千万。”盈科联营律师事务所、英格兰及威尔士注册外国律师杜金磊告诉虎嗅，深耕于国际工程领域的他，在中东看到许多中国承包商吃尽苦头。 “还有出口东南亚的中国商家，在外包装打宗教元素的擦边球，或者未取得清真认证，就标注穆斯林友好。”服务过许多出海公司的北京凯耀律师事务所周雨婷律师对虎嗅说，这类违规行为轻则罚款，重则涉及刑事犯罪。 当熟悉的航线日益拥挤，这片被忽视的市场正被机遇与门槛缠绕。对于习惯了国内商业逻辑的远征者而言，这片新大陆的每一寸土地，都可能隐藏着“试炼”。 马来西亚虽然人口仅3598万，但穆斯林人口占61%左右，更重要的是，马来西亚在穆斯林世界地位极高，被广泛认为是全球清真产业的中心和黄金标准制定者。 很多商家会在开斋节直播24小时，因为斋戒的人们需要在深夜和凌晨转移对饥饿的注意力，无论视频还是直播都会在那个时段点击率猛增，销量也随之提升。 “在马来西亚，口红和底妆产物都比较好做。”关光辉告诉虎嗅。而且由于穆斯林人群注重洁净，漱口水、牙膏等品类也有不少机会，中国出海品牌Metoo就瞄准了漱口水品类，在东南亚一度快速发展。 在快手有千万粉丝的美妆品牌HEXZE（韩熙贞），2024年出海印尼等东南亚国家，产物必须通过印尼的BPOM认证才能上架TikTok，清真认证是增加产物穆斯林的受众群体。其通过清真认证并在印尼本土搭建团队后，其气垫产物已挤进TikTok东南亚美妆销量周榜，月GMV接近两三百万。 中东国家推出的利好政策也在降低市场门槛。比如沙特近年颁布的新投资法，将外资准入从审批制改为注册制；工程领域的税收减免政策，令单台机械设备综合成本降低约20%；沙特利雅得港口开通的48小时快速通道，让设备进场时间压缩60%；本土产业园甚至零租金... 据其描述：中东北非国际工程总承包金额今年预计达到3500亿美元，其中中国承包商承揽金额约1000多亿美元（已占30%以上），近两年每年增速能达到7%-10%。 据杜金磊描述，数据中心、算力设施等新兴科技基础设施，也成为中国公司的新蓝海。相较于传统国际工程领域的强劲对手土耳其、日本公司，中国公司在这些领域更具经验和优势。 “但实际上，真正严格的穆斯林世界整个产业链条都需要Halal化，清真远不止一种食品标准，而是一个庞大而完整的生活方式系统。”郑翰庭告诉虎嗅。 此外，即使销售的产物并不直接使用猪肉，但其他动物的养殖饲料中若含有猪肉内脏，也是不允许的。甚至工厂的水源滤水器是否是猪毛做的，也要经过检验。 在严格的穆斯林国家，各行各业甚至酒店、娱乐行业、物流运输、以及像麦当劳肯德基这样的国外连锁品牌，都需要申请清真认证。 有个例子让他印象深刻。2024年底，他带领另外几家中国公司第一次参加土耳其国际清真展，其中一家AI医疗公司的产物与手术机械臂相关，因为觉得密切接触人体，这个公司在参加之前特地申请了清真认证。这让当地的穆斯林行业很受震动，专门在展会上为其设置了医疗论坛，此后更是有大量本土公司寻求合作。 这种方式尤其内卷严重的赛道里适用。当两个差异不大的产物摆在穆斯林客户眼前，大概率会选尊重自己宗教文化的公司。 一般来说，在严格的穆斯林国家清真认证流程有时长达六个月，从原材料、加工厂再到运输环节都要检验。但太过繁琐的认证流程对中国公司也是不适用的，所以在某些环节上，也更具灵活性。 随着中国制造业的发展，中国工厂的设备很多已是全世界最好，多数也申请了ISO等各项标准，这些标准和清真认证的要求有很多是重叠的。 更大的问题是现有的清真认证数量繁多，其中，有些国家的认证适用范围较大，比如马来西亚政府下属的JAKIM认证，被48个穆斯林国家承认。沙特等中东国家的认证适用范围也较大。 郑翰庭给虎嗅举了个例子，某公司在政府的帮助下，曾接到一个塔吉克斯坦的订单，其做了塔吉克斯坦的清真认证后，后来想接卡塔尔的订单，却被直接拒绝。卡塔尔是全世界最富有的穆斯林国家之一，他们的认证等级很高，要求从农场饲料开始，验证每一个环节。 这种例子在中国公司中并不少。某省的产业带曾接到沙特的大单需求，但在全产业带500多家工厂基本都有ISO认证的情况下，没有一家有清真认证。无奈，这个大订单最终转移到了东南亚，那里的制造业虽然有差距，但更符合清真标准。 比如中东业主提供的工程合同，往往是经过“魔鬼修改”的FIDIC合同范本。“对业主有利的条款全部保留，对承包商有利的条款，尤其是索赔条款，基本都被删除或修改。”他说。 然而，许多中国公司仍然带着国内“先低价中标签合同再慢慢谈，关系到位一切好说”的思维惯性出海。但在海外合同是很难修改的，那里的索赔法律流程又非常繁琐且复杂，承包商公司往往耗不起。 有个例子让杜金磊印象深刻。一个大型学校项目，因为业主在施工过程中频繁进行设计变更，加上承包商对合同风险预估不足，项目最终延期长达三年，直接损失超过7000万美元。这种苦头，中企承包商在中东吃了不少。 “一些公司未取得清真认证，就在标语、包装上写穆斯林友好、无猪肉猪油等信息。还有公司在包装上出现星月、清真寺圆顶的宗教符号，这些都是触犯禁忌的。”周雨婷律师告诉虎嗅。这些行为轻则罚款，重则触犯当地刑法。 “比如沙特的‘沙化率’要求下，你的施工队伍必须有一定比例的本地人，建筑公司最低要到8%，阿美石油的项目甚至要求到20%。”杜金磊说。 “但本地劳工的工作效率、工作习惯和我们完全不同。”他描绘了这样一幅日常图景：每天雷打不动的五次祈祷，每次半小时，一天的工作时间就少了2.5小时；斋月期间，从日出到日落禁食，工人体力精力下降，效率可能只有平时的一半；许多印巴劳工喜欢日结工资，今天拿到钱，明天可能就消失了，等钱花完再回来…… 这些文化差异，使得公司必须为此建立一套完全独立的后勤保障体系，包括符合标准的清真食堂、独立的清真生活用品供应链，甚至要为工人修建专门的祈祷室。每一个细节，都是成本，也是管理挑战。 答案或许可以归结为“推力”与“拉力”的合奏。一方面，是国内市场白热化竞争的巨大“推力”，迫使公司不得不向外寻找生路；另一方面，是穆斯林市场作为一片高门槛蓝海的强大“拉力”。 “如果你只是去那些没什么门槛的国家，你最终还是在和中国人卷。”郑翰庭说。这句话也点明了这场探索的本质——这里的门槛本身，就是最好的护城河。 8月28日（本周四），虎嗅将举办围绕穆斯林产业机会与挑战的线下闭门交流活动，名额有限，只限关键决策者，亿级以上公司可免费参加，欢迎扫码报名。 我们也相信，真正的商业洞察源于一线，虎嗅出海诚邀您填写海外考察&实战课程调研问卷，共创考察路线，精准对接需求。活动咨询&提交问卷均可添加小助手，可领取1000+份高价值出海报告。
